Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır.
Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, eski...
Bursa pideli köfte nasıl yapılır?
Pideli köfte, Bursa mutfak kültürünün en önemli yemekleri arasında bulunuyor. Bursa'da yöresel lezzetlerin vazgeçilmezi pideli köfte lezzetini kıyması, pidesi ve keçi tereyağından alıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir